Kokepunktet: what comes after the new Nordic kitchen?
Mo., 12. Okt., 19:00 · Nasjonalbiblioteket, Bakgården kantine, Henrik Ibsens gate 110, 0254 Oslo · Oslo
Mehr Informationen bei Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway)
über Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway) · Geprüft am 7. Okt. 2026
Über dieses Event
The National Library's food-culture series asks what Nordic cooking does next, now that foraging and fermentation have been thoroughly absorbed into the mainstream. An hour in the canteen, free and open to everyone, with the kitchen and bar running. Good if you like your food talk argumentative rather than reverent.
Warum wir es ausgewählt haben
Free food-culture programming in central Oslo, stated as open to all with no ticket.
Freier Eintritt
Page states 'Gratis og åpent for alle' with a structured 'Gratis' price field.
Anmeldung
None
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