Kokepunktet: what comes after the new Nordic kitchen?
segunda, 12/10, 19:00 · Nasjonalbiblioteket, Bakgården kantine, Henrik Ibsens gate 110, 0254 Oslo · Oslo
Mais informação em Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway)
via Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway) · Verificado a 7/10/2026
Sobre este evento
The National Library's food-culture series asks what Nordic cooking does next, now that foraging and fermentation have been thoroughly absorbed into the mainstream. An hour in the canteen, free and open to everyone, with the kitchen and bar running. Good if you like your food talk argumentative rather than reverent.
Porque o escolhemos
Free food-culture programming in central Oslo, stated as open to all with no ticket.
Entrada gratuita
Page states 'Gratis og åpent for alle' with a structured 'Gratis' price field.
Inscrição
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