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Kokepunktet: what comes after the new Nordic kitchen?

lun. 12 oct., 19:00 · Nasjonalbiblioteket, Bakgården kantine, Henrik Ibsens gate 110, 0254 Oslo · Oslo

Plus d'informations sur Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway)

via Nasjonalbiblioteket (National Library of Norway) · Vérifié le 7 oct. 2026

À propos de cet événement

The National Library's food-culture series asks what Nordic cooking does next, now that foraging and fermentation have been thoroughly absorbed into the mainstream. An hour in the canteen, free and open to everyone, with the kitchen and bar running. Good if you like your food talk argumentative rather than reverent.

Pourquoi nous l'avons choisi

Free food-culture programming in central Oslo, stated as open to all with no ticket.

Entrée gratuite

Page states 'Gratis og åpent for alle' with a structured 'Gratis' price field.

Inscription

None

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